På väg hem efter en promenad på stranden. Bilden tagen med telefon.
Thanksgiving-meny
Klockan sju ikväll stod en salig blandning av massor kött och andra saker dukat på bordet. Trots att vi var 10 hungriga middagsgäster har vi nu både kyl och frys fullproppade med matrester. Thanksgiving-menyn bestod av följande:
-10kiloskalkonen
-Revbensspjäll (grillade på den fina gasgrillen som står ute på gården)
-Gumbo
-Cranberry sauce
-Stuffing
-Greens
-Lax
-Enchiladas
-Black eye peas
Till efterrätt fick vi paj i fyra olika smaker: kiwi (personlig favorit, hur konstigt det än låter), jordgubb, björnbär och persika, serverade tillsammans med rainbow sherbert (glass). Behöver jag säga att jag blev skapligt mätt?
Jag medger att det inte ser särskilt snyggt ut, men vi är ju trots allt studenter. Efter en hel dags väntan på mat var vi bara glada att äntligen få hugga in!
En stund in i måltiden upptäckte vi en plastpåse längst in i kalkonen... Antagligen var detta något som kocken J glömt ta ut innan tillagning. Jag vill knappt veta vad som låg i den men det var inte vackert ...
-10kiloskalkonen
-Revbensspjäll (grillade på den fina gasgrillen som står ute på gården)
-Gumbo
-Cranberry sauce
-Stuffing
-Greens
-Lax
-Enchiladas
-Black eye peas
Till efterrätt fick vi paj i fyra olika smaker: kiwi (personlig favorit, hur konstigt det än låter), jordgubb, björnbär och persika, serverade tillsammans med rainbow sherbert (glass). Behöver jag säga att jag blev skapligt mätt?
En stund in i måltiden upptäckte vi en plastpåse längst in i kalkonen... Antagligen var detta något som kocken J glömt ta ut innan tillagning. Jag vill knappt veta vad som låg i den men det var inte vackert ...
Mystisk upptäckt?
Bland kalkoner och krabbor
 |
| Läskigt stor kalkon. |
Post-show...
Konserten är över och helt plötsligt har jag en massa tid som jag inte vet vad jag ska göra av. Det gick i alla fall jättebra och vi blev till och med recenserade i två tidningar (dom älskade dansen som jag hade huvudrollen i!).
Det regnar idag och på vägen hem från skolan trampade jag rätt ner i en jättepöl (så går det när USA inte lyser upp gatorna ordentligt). Nu sitter jag med blöta fötter och tuggar råa mandlar och försöker tänka ut vad jag ska göra med all min tid... Det är väl lika bra att börja samla pengar inför vårens dansturné. Vi åtta som blev utvalda måste samla ihop minst 450 dollar vardera...
Ett dopp i jacuzzin vore dock inte fel!
Showtime!
Det är fortfarande mörkt ute och det enda som hörs är vågornas brus. Klockan är bara 6 på morgonen, men av någon konstig anledning är jag vaken (eller kanske är det den underliga lukten som smugit sig in genom fönstret - ännu en brand?). Idag är en spännande dag. Idag gäller det.
Igår var vi för första gången inne i teatern. Det är helt underbart vackert! Stjärnor som Mikhail Baryshnikov har dansat på denna scen.
Vi har bara en enda show, en enda chans att göra allt bra. Gårdagens rep gick bra. Vår dans (den som jag har huvudrollen i) fick vår koreograf att gråta av glädje. Dock hade vi lite kostymproblem eftersom jag kvällen innan fick J's foundation (ja, killarna måste ha smink också) på min vita klänning då han lyfte mig i vår dans. Självklart gick det inte bort, utan jag fick en ny klänning som inte är riktigt lika fin... J får i alla fall inte ha smink längre haha.
HOPPAS HOPPAS det går minst lika bra ikväll!!!
Igår var vi för första gången inne i teatern. Det är helt underbart vackert! Stjärnor som Mikhail Baryshnikov har dansat på denna scen.
Vi har bara en enda show, en enda chans att göra allt bra. Gårdagens rep gick bra. Vår dans (den som jag har huvudrollen i) fick vår koreograf att gråta av glädje. Dock hade vi lite kostymproblem eftersom jag kvällen innan fick J's foundation (ja, killarna måste ha smink också) på min vita klänning då han lyfte mig i vår dans. Självklart gick det inte bort, utan jag fick en ny klänning som inte är riktigt lika fin... J får i alla fall inte ha smink längre haha.
HOPPAS HOPPAS det går minst lika bra ikväll!!!
Yes yes yes
Repet ikväll gick uppenbarligen bra, för våran "regissör" gav mig personligen beröm inför hela gruppen! Yay! Jag vet inte om det var sminket eller framträdandet, men vår dans gick verkligen hem ikväll. Äntligen! Men... vi har fortfarande två dagars övning kvar innan showtime!
Tech week - day 1
Branden verkar ha lugnat ner sig. Det har dock inte jag. Hela helgen ägnades åt rep inför konserten och idag hade vi vår första gemensamma övning. Det gick inte alls bra. Dels var jag nervös eftersom jag nyss fått en ny roll, dels var jag fortfarande uppstressad över biologiprovet jag hade tidigare på dan, och quizet jag halvt failade, och stipendieuppsatsen jag lämnat in i sista sekund. En tjej i en av de andra koreografierna bröt ihop mitt i dansen för att hon klantade sig - något som chockade oss alla. Vad som än händer gäller det att ta sig samman och gå vidare.
Jag hoppas på ett bättre rep imorgon.
Jag hoppas på ett bättre rep imorgon.
Brand
Branden växer. Ett annat college i stan är drabbat, och vissa av deras byggnader har gått förlorade. Som tur är har jag halva stan mellan mig och branden, så förutom all rök borde jag vara trygg. Branden är ca 1-2 mil härifrån och jag kan höra helikoptrarna som har varit på patrull hela natten. Antagligen ligger det aska överallt här nu och det är säkert fortfarande väldigt rökigt. Förhoppningsvis har min skola öppnat igen. Jag kommer med fler uppdateringar så småningom...
Galen kväll i Kalifornien
När jag kom hem tidigare idag stank lägenheten något fruktansvärt av rök. Jag skyllde då på grannarna eftersom de brukar tända rökelse så att det luktar ända in till oss. På väg tillbaka till skolan, däremot, förstod jag att det brann i bergen inte långt härifrån. De röda lågorna och röken som steg in mot stan liknade ett vulkanutbrott. På gatorna stod människor i klungor och pekade och diskuterade. Inte blev jag lugnare av att månen var kusligt full och stor.
Framme vid dansstudion hade vi ett litet krismöte. En koreografi som från början bestod av nio dansare hade nu bara fem kvar. Huvudrollen var nu min (yay!), och min gamla roll fick en tjej som råkade sitta utanför dansstudion (dansare hon också, såklart).
Efter ca tio minuters övning gick strömmen. Dansstudion blev helt kolsvart - jag kunde inte ens se min partner som stod två decimeter framför mig! Som tur var tändes några av lamporna ganska fort, och vi kunde fortsätta öva.
En halvtimme senare knackade det på dörren och en säkerhetsvakt beordrade oss att lämna skolan för evakuering. Ute på parkeringen kunde man se röken yra in. Det sved i ögonen.
Väl hemma sitter jag nu tryggt i mitt vardagsrum. Mitt sovrum stinker fortfarande rök. Faktum är att hela lägenheten stinker. Vi har åtminstone elektricitet just nu (peppar peppar), vilket inte är fallet i andra delar av stan.
Visst är det läskigt. Men jag har i alla fall huvudrollen!!
Framme vid dansstudion hade vi ett litet krismöte. En koreografi som från början bestod av nio dansare hade nu bara fem kvar. Huvudrollen var nu min (yay!), och min gamla roll fick en tjej som råkade sitta utanför dansstudion (dansare hon också, såklart).
Efter ca tio minuters övning gick strömmen. Dansstudion blev helt kolsvart - jag kunde inte ens se min partner som stod två decimeter framför mig! Som tur var tändes några av lamporna ganska fort, och vi kunde fortsätta öva.
En halvtimme senare knackade det på dörren och en säkerhetsvakt beordrade oss att lämna skolan för evakuering. Ute på parkeringen kunde man se röken yra in. Det sved i ögonen.
Väl hemma sitter jag nu tryggt i mitt vardagsrum. Mitt sovrum stinker fortfarande rök. Faktum är att hela lägenheten stinker. Vi har åtminstone elektricitet just nu (peppar peppar), vilket inte är fallet i andra delar av stan.
Visst är det läskigt. Men jag har i alla fall huvudrollen!!
Arla och amerikansk mat
Jag är en stor beundrare av Arla, deras produkter och deras hemsida (faktum är att Arla är en av de få sakerna jag saknar från Sverige). Men deras hemsida innehåller en del saker som inte riktigt stämmer. Till exempel:
"I USA äter man gärna små tjocka pannkakor med lönnsirap och färska bär till frukost på helgerna." Rättelse: I USA äter man gärna bacon, ägg och små tjocka, slemmiga pannkakor som gjorts på färdigköpt smet och som serveras med rinnig sockerblandning som inte alls smakar som sirap. Inte ett enda bär så långt ögat kan nå.
"På halloweenfesten ska man enligt amerikansk tradition bjuda på pumpkin pie. Smaken påminner om pepparkaka." Rättelse: Pumpkin pie är visserligen superpopulärt, kanske särskilt på Thanksgiving, men smakar inte alls lika gott som pepparkaka.
Nu vet ni det!
"I USA äter man gärna små tjocka pannkakor med lönnsirap och färska bär till frukost på helgerna." Rättelse: I USA äter man gärna bacon, ägg och små tjocka, slemmiga pannkakor som gjorts på färdigköpt smet och som serveras med rinnig sockerblandning som inte alls smakar som sirap. Inte ett enda bär så långt ögat kan nå.
"På halloweenfesten ska man enligt amerikansk tradition bjuda på pumpkin pie. Smaken påminner om pepparkaka." Rättelse: Pumpkin pie är visserligen superpopulärt, kanske särskilt på Thanksgiving, men smakar inte alls lika gott som pepparkaka.
Nu vet ni det!
Happy Halloween (i efterskott)
Halloween var här i helgen och som ni nog alla vet firas det inte så lite här i USA. ALLA klär ut sig och överallt finns pumpor och dekorationer och godis. Ute vid universitetet samlas ca 60000 människor (nej jag skrev inte en nolla för mycket) och alla trängs på en och samma gata, fulla eller höga eller bara glada att det är Halloween. På fredagen var det tänkt att jag skulle åka dit ut med mina kompisar, men det var sådan otrolig trafik att det inte ens gick att få tag på en taxi. J. hade åkt tidigare, men jag och franskparet blev fast i stan i en timme innan vi äntligen beslagtog en taxi vid en bensinmack. Eftersom klockan redan hade blivit mycket och vi alla var helt slut efter en heldag i skolan bestämde vi oss för att bara åka hem. Inte heller på lördagen lyckades vi ta oss ut, denna gång kunde vi även skylla på regnet (som aldrig kommer men som självklart kom just den helg då alla vill vara ute). Istället stannade vi inne och bakade cupcakes och chokladbollar och hade det mysigt.
Supergoda och enkla chokladcupcakes (nästan som brownies):
Till ca 12 stycken (fast det blev bara 10 i min nya fina muffinsplåt som jag införskaffade för ynka 2.24 dollar:) )
100 g smör
2 ägg
2 1/2 dl socker
1 1/2 tsk vaniljsocker
1 kryddmått salt
4 msk kakao
2 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
Smält smöret i en kastrull. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda de torra ingridienserna för sig och rör sedan ner dem i äggblandningen. Blanda till sist i smör och klicka ner i muffinsformar/ smord muffinsplåt och grädda ca 10-15 min i 200 grader varm ugn (400 grader Fahrenheit).
Supergoda och enkla chokladcupcakes (nästan som brownies):
Till ca 12 stycken (fast det blev bara 10 i min nya fina muffinsplåt som jag införskaffade för ynka 2.24 dollar:) )
100 g smör
2 ägg
2 1/2 dl socker
1 1/2 tsk vaniljsocker
1 kryddmått salt
4 msk kakao
2 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
Smält smöret i en kastrull. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda de torra ingridienserna för sig och rör sedan ner dem i äggblandningen. Blanda till sist i smör och klicka ner i muffinsformar/ smord muffinsplåt och grädda ca 10-15 min i 200 grader varm ugn (400 grader Fahrenheit).
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)
